【鹿児島の恵みを、麹蔵の技で。夏の美味、いよいよ始まります!】

【鹿児島の恵みを、麹蔵の技で。夏の美味、いよいよ始まります!】
皆さま、こんにちは!
いつもご愛顧いただきありがとうございます✨
本日は、これからの季節にぜひ味わっていただきたい、初夏〜夏にかけての「こだわりの新メニュー」をご紹介します。素材の旨みを最大限に引き出した、職人自慢の逸品揃いです。
🥢 おすすめの新メニュー
🐟 イサキの刺身
鮮度抜群の旬のイサキを、丁寧に捌きました。上品な甘みと、口の中に広がる繊細な旨みをぜひストレートに味わってください。
🔥 イサキの塩叩き
炭火で香ばしく炙り、シンプルな塩で旨みをグッと引き出しました。皮目の香ばしさと、ふっくらとした身の旨みが絶妙に調和した、お酒が進む味わいです。
🍆 薩摩トロ茄子チャンプルー
とろけるような食感がたまらない「薩摩の白茄子」を贅沢に使用!ふんわりとした卵と絡めた、やさしい味わいの麹蔵人気の一品です。
🍶 本格焼酎・泡盛とのペアリングも
爽やかなイサキの味わいや、コクのあるチャンプルーには、当店のこだわり抜いた本格焼酎や泡盛が相性抜群です。お気に入りの一杯とのマリアージュを、心ゆくまでご堪能ください。
お昼のランチタイムはもちろん、会社のお仲間との飲み会やご宴会、大切な方とのディナーにもおすすめです。
皆さまのご来店を、スタッフ一同心よりお待ちしております!
📍 さくら麹 新橋店
東京都港区新橋1-18-12 新橋1丁目ビルB1F
☎️ 03-5501-2424


