【本日解禁】まさに「幻」。鹿児島から届いた初夏の至宝。

【本日解禁】まさに「幻」。鹿児島から届いた初夏の至宝。

本日より、トカラ列島産の『大名タケノコ』を販売開始いたします🎋
5月上旬からわずか1ヶ月ほどしか収穫されないこのタケノコ。
アク抜き不要で、生でも食べられるほどのピュアな甘みと、驚くほど軽快なシャキシャキ食感は、一度食べるとこれまでの概念が変わります。
今回はそのポテンシャルを最大限に引き出す3つの調理法でご用意しました。
🔥 炭火焼き：皮ごと焼き上げ、香ばしさと凝縮された甘みをダイレクトに。
🎋お刺身：幻と言われる所以。その瑞々しさと歯ごたえを鮮度そのままに。
揚げたてを塩で。サクッとした衣の中から溢れる旨味。
今しか出会えない、大自然の恵み。
ぜひ、こだわりの本格焼酎と共にお楽しみください。