沖縄郷土料理〜ふーチャンプル〜
沖縄郷土料理〜ふーチャンプル〜
「チャンプルー」は沖縄の方言で「混ぜこぜにしたもの＝炒め物」を意味し、フーチャンプルーは、その主役がお麩である料理です。
車麩一本丸々使用し、卵と自家製ダシの旨味をジュワッと吸い込んでいるため、あっさりしていながらも満足感が非常に高いのが魅力です。沖縄の食堂では定番のメニューとして親しまれている逸品です🌸
沖縄郷土料理〜ふーチャンプル〜
「チャンプルー」は沖縄の方言で「混ぜこぜにしたもの＝炒め物」を意味し、フーチャンプルーは、その主役がお麩である料理です。
車麩一本丸々使用し、卵と自家製ダシの旨味をジュワッと吸い込んでいるため、あっさりしていながらも満足感が非常に高いのが魅力です。沖縄の食堂では定番のメニューとして親しまれている逸品です🌸
【公式】さくら麹新橋
