沖縄シークワーサー入荷してますよー！
さくら麹では、
生シークワーサーサワー
生シークワーサーハイボール
で味わえます(>_<) シークワーサーとは沖縄の方言で○○という意味 沖縄の方言で「シー」は「酸あるいは酢」、クァーサーは「食わせるもの、あるいは加える」を表す。 つまりシークワーサーとは「酸を食わせるもの、酢を加える」という意味なんですね。 なぜそういう意味になったかと言うと、芭蕉布を織り上げた際に、そのままでは固い布をシークワーサーの果汁で洗浄し柔らかくしたことに由来するそうです。 沖縄の島オクラも入荷してます