備長炭でじっくり焼き上げます。
宮崎郷土料理
『地鶏の炙り焼き』
さくら麹では、３種の部位をお任せ炙り焼きにてご提供しております。
お家では、難しい炭火焼きもテイクアウトで美味しく召し上がって頂けます。
宮崎日南鶏は、肉の旨味はもちろんジューシーな歯ごたえで
薬味の柚子胡椒が良く合います(*^^*)

お店でも、テイクアウトでも
お待ちしております。